ingreenso

Племянник вернулся из деревни, где гостил у бабушки. Сидит за столом, рисует, сурово поджав губы. Подхожу ближе, заглядываю через плечо, а на рисунке - огромный комар, на котором маленькие человечки пьют кровь…

Увеличить

спаржа белая - 500г; для голландского соуса: яйцо (желток) - 2 шт.; сливочное масло - 125г; соль - по вкусу; лимон (сок) - примерно 1 ч.л.; перец белый (молотый) - по вкусу.





У белой спаржи срезать кончики (примерно 5 см). Если их оставить, то придется давиться травяными волокнами. Разделить спаржу на небольшие пучки, обвязать кулинарными нитками, чтобы во время варки пучок не развалился, и опустить в хорошо подсоленную кипящую воду.
Уменьшить огонь и варить спаржу в зависимости от её свежести и молодости: если спаржа свежайшая, то будет достаточно 3-5 минут, если подсохла в магазине - то варка растянется на 15 минут. Важно, чтобы побеги не переварились. Когда спаржа будет готова, переложите её в холодную воду, а затем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Для приготовления голландского соуса растопить на водяной бане сливочное масло. Кастрюлю с маслом отставить в сторону.
В другой маленькой кастрюле желтки растереть до посветления.
Перенести кастрюлю с желтками на водяную баню. Растирая желтки, постепенно добавить 1-2 ст.л. холодной воды. Соус должен загустеть: если провести по дну лопаткой, до след должен сохраниться, не заплывать соусом.
Продолжая растирать желтки, понемногу влить в несколько подходов растопленное сливочное масло. По вкусу приправить солью, молотым белым перцем и лимонным соком. Вместо сока можно добавить белое вино или белый винный уксус.
На тарелку налить немного голландского соуса, на соус - порцию отварной спаржи. Спаржу по вкусу полить соусом.

Купила по случаю тортильяс-мексиканских лепешек и решила приготовить что-то типа шаурмы,получилось вкусно,попробуйте.
Отдельно приготовить салат-помидоры нарезать не крупно,так же нарезать  огурец,добавить пекинской капусты,отварной куринной грудки,сыр на крупной терке.Все ингридиенты в произвольном порядке в зависимости от вкуса,кто что больше любит.Сделать заправку-соевый соус+оливковое масло+ч.л.яблочного уксуса.завернуть салат в лепешку в виде конвертика,сцепить зубочистками.Обжарить слегка на сухой сковородке.Я жарила только с одной стороны.Очень сытно,вкусно,легко. 

Тесто для коржей-молоко-0.5 стакана или 100 мг

мед-2 ст .л

сахар-100 гр

сода-2 ч.л, гашеные уксусом

масло слив-50 гр

какао-3 ст.л

Все это довести до кипения, охладить.

В массу вбить одно яйцо и всыпать 2.5 ст муки - примерно

Замесить тесто и разделить на 8 шариков

Каждый шар очень тонко раскатать, на противень переносите скалкой ,так удобней. Коржи поколоть вилкой .чтобы не вздулись Печь при 175-5 минут.

Коржи получаются твердые. Крем заварной:

500 мл молока

200 г сахара

4 желтка

50 г муки

1 ч.л. ванильного сахара

Молоко вскипятить.

Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.

В желтки влить горячее молоко, перемешать.

Поставить на огонь, варить до загустения.

Промазать коржи и дать пропитаться 5 -6 часов.

  

Потребуется: лосось(или форель, семга) на 1 порцию 80 гр разделанного филе.Паприка (болгарский перец)25 гр., репчатый лук25гр( четверть средней луковицы) , лук порей или зелень на украшение.Растительное масло.Сливки 22% 100 мл.
Тушку рыбы разделываем на филе, снимем кожицу и удаляем кости. Или просто покупаем в магазине готовое разделанное филе. Полученное филе режем крупным кубиком (примерно 1.5* 1.5 см.) и откладываем в сторону. Почищенные лук и перец режем соломкой и обжариваем на растительном масле (до образования золотистого цвета лука).В кастрюлю наливаем воду и выкладываем лосось, вода должна закрывать лосось на 1 см. Варим на медленном огне до готовности попутно добавляем специи: соль, молотую паприку( немного на кончике ложки, для розоватого оттенка, белый молотый перец, ну и можно еще вегеты немного добавить. По готовности рыбы добавляем обжаренный лук и перец. Добавляем сливки, даем закипеть и сразу снимаем. ( Т.к сливки при долгом и бурном кипении могут свернутся.) Наливаем в тарелку и посыпаем зеленью или пореем.И начинаем поедать. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Форель80 гр.Лук репчатый25 гр.Сливки100 гр.

В детстве сказки, читала мне бабушка,

Путешествия были не легкие,

То спасали мы вместе Иванушку,

То ходили мы в страны далекие.



Пролетели те годы забавные,

Стали все посложнее решения,

К сожалению, нет, давно бабушки,

Вспоминаю ее, с упоением.



Бесшабашное детство, мне помниться,

Девять метров, вся гладь коммунальная,

Три семьи, по соседству, как водиться,

Как родные мы стали, не дальние,



Туалет, да и кухонька общая,

По субботам, служила нам банею,

Так росли мы, мужали, довольные,

Не забудем мы время, то раннее,



Вспоминаю его с упоением,

Старый дом, что построенный пленными,

В двух этажном, не сложном творении,

Прорастали ростки, посль военные,



Так и мчались года, не возвратные,

Оставляя отметины, ссадины,

А сейчас, люди злые и жадные,

Временами, совсем не понятные.

Чарли уезжает в Париж на конференцию, а его невеста не летит с ним из-за страха перед самолетами. Через несколько дней он звонит ей и сообщает, что полюбил другую. Кейт сразу же прыгает в самолет, и страх ей помогает преодолеть грубоватый француз — Люк, оказавшийся вором и контрабандистом, положившим в ее сумочку дорогое ожерелье, чтобы избежать трудностей на таможне…

Учёные утверждают: для того, чтобы быстрее и легче пережить разрыв, нужно чаще его обсуждать.

При помощи телескопа «Хаббл» получен снимок галактики в созвездии Геркулеса, которая «родилась» сравнительно недавно. Причиной ее появления стало столкновение двух других галактик.


























Свет путешествовал от галактики NGC 6052 до Земли около 230 млн световых лет. Она была открыта в 1864 году и охарактеризована как спиральная типа Sc. При дальнейших исследованиях NGC 6052 была отнесена к классу пекулярных: так называют галактики, обладающие ярко выраженными индивидуальными особенностями, вследствие чего их невозможно отнести к определенному классу.
Среди аномальных особенностей NGC 6052 — иррегулярности ее восточного края, выбросы вещества, а также необычное направление вращения центральной области. К настоящему времени астрофизики нашли объяснения всем этим явлениям: это «новая» галактика на самых ранних стадиях существования. Две другие галактики, постепенно сближаясь под действием взаимного притяжения, в результате столкнулись и начали сливаться в единую структуру.

А smile doesn’t cost anything …

Улыбка ничего не стоит …

В жизни любой девушки есть парень, которого она никогда не забудет, и лето, когда это всё началось…

Российские космонавты через социальные сети пробуют вернуть интерес современной молодежи к когда-то самой желанной мечте поколения X.

Всегда мечтала приготовить

2 свиных языка

1 морковь

1 луковица

1 банка горошка

2 яйца

пучок зелени

1 пакет желатина

лавровый лист, перец горошком, чеснок

Язык варить 2,5-3 часа, за полчаса до конца варки посолить и добавить перец, за 5 минут лавровый лист. Выключить выдавить чеснок,развести желатин,я брала быстрорастворимый,смешать с бульоном.

Язык нарезать, разложить по тарелкам с кружочками яиц. Из моркови вырезать звездочки или цветочки, я вырезала формочками. Посыпать горошком,выложить морковь, зелень, залить процеженным бульоном.

Приятного аппетита! 

IV международный форум ENES 2015, организуемый Минэнерго России и Правительством Москвы, состоится в Москве с 19 по 21 ноября 2015 года в Гостином Дворе.

Японская компания Toshiba Corp создала обновленную версию своего робота-рецепциониста под названием (или быть может более «уместно» - по имени) Аико Тихира. Первая модель была собрана и представлена в январе 2015 года. В данный момент робот успешно работает в одном из крупных торговых центров. В качестве сотрудника торговой сети Аико Тихира начала свой путь весной этого года. Именно так, робот является «женщиной», во всяком случае, выглядят оба робота как человеческие женщины. Сами создатели предпочитают называть Аико Тихира – феминоидом, андроидом с женской внешностью. Выбор на представительниц прекрасной половины человечества в этом отношении пал само собой по коммерческим причинам.
Новый робот получился во всех отношениях совершеннее, своей «старшей сестры». Теперь бот разговаривает на трех языках: японском, китайском и конечно же английском. Был расширен и перечень «профессиональных» навыков фембота. Как и предшественник, робот во время беседы активно жестикулирует, а его губы движутся в соответствии с произносимыми звуками.
Аико Тихира 2.0 выглядит как японская девушка в возрасте 27-29 лет. Предшественница была несколько моложе и имела вид девушки 24 лет. Рост нового андроида составляет 165 см. Важной деталью обоих роботов является их кожа, сделанная из силикона. Со стороны и на ощупь использованный материал невероятно похож на кожу человека. Отличить робота в традиционном кимоно от настоящей девушки-сотрудницы будет достаточно сложно. 
Роботы серии Аико Тихира являются экспериментальными. Создаются они в рамках глобального проекта по разработке ботов- рецепционистов для выполнения простейших задач. В частности в Toshiba Corp хотят до 2020 года создать роботов-таксистов.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Душа погибшего в автомобильной катастрофе молодого человека переселяется в очаровательного новорожденного щенка. Постепенно вырастая, он находит свою семью и вспоминает прошлую жизнь. Как выясняется, он не всегда был прав, когда был человеком.

Главное — не тащить бабника под венец. Бабник — он общий, как книга в библиотеке. Почитала сама, оставь почитать другим.

Учёные из NASA обнаружили необычайно высокие температуры в кольце A Сатурна, что может свидетельствовать о его небольшом возрасте.

20−22 ноября в Москве пройдет Третья международная выставка робототехники и передовых технологий Robotics Expo 2015. Мероприятие представит разработки, которые уже сегодня становятся реальностью и все более доступны человеку.

Поклонники Джоли редко могут увидеть ее в таком состоянии, и видео с каждой секундой набирает все большее и большее количество просмотров.

Артистка профессионально репетирует «взрыв эмоций». В ролике легендарная артистка в возрасте 25 лет играет перед маленькой аудиторией. Во время проведения репетиции, учитель Анджелины Джоли по актерскому мастерству, похвалил девушку и пророчил ей блестящее будущее. «Твои глаза были чудными. Что-то в этом действительно есть», — подчеркнул он.
Съёмки, запечатлённые на видео, прошли незадолго до того, как Джоли получила «Оскар» за роль 2-го плана в картине «Прерванная жизнь».
Этот фильм был снят по книжке писательницы Сюзанны Кейсен, которая свыше 2-х лет провела в психиатрической клинике.
На данный момент на счету 40-летней Анджелины не менее 30 фильмов.